ABOUT US
Restaurant Yamato serveert u een aantal typische, ongecompliceerde Japanse hoofdgerechten en hapjes die naast smaakvol ook gezond zijn. Onze keuken biedt de volgende hoofdgerechten aan: Okonomiyaki, Yakisoba, donburi en Japanse curry, zoals bereid te Kansai, Japan. De bereiding vindt plaats op teppanyaki platen in een open keuken met verse producten waar mogelijk. Alle gerechten zijn eveneens vegetarisch te verkrijgen.
​
Daarnaast beschikken wij eveneens over een kaart met Japanse hapjes stijl Izakaya, vergelijkbaar met “tapas”, waar u bij een rijke verscheidenheid aan gerechtjes met bijpassende dranken kan genieten van diverse smaken. Om te eindigen bieden we ook desserten aan voor zij die van Japanse zoetigheden willen genieten.
Uiteraard bieden wij u bij alle gerechten passende (Japanse) dranken aan, waaronder het lekkere umeshu en yuzushu, Kirin bier, een brede waaier aan rijstwijn (sake), alsook enkele Europese en niet Europese wijnen en bieren voor zij die graag het Oosten met het Westen verenigen in het smaken pallet.
Smakelijk! Itadakimasu!
​
Restaurant Yamato proudly serves you a few typical Japanese streetfood dishes that are tasty and healthy. Our open kitchen offers Okonomiyaki, Yakisoba, Donburi and Japanese Curry as “main” dishes, prepared in a traditional way as originated from Osaka, Kansai area, Japan. All of our dishes are prepared on teppanyaki plates with fresh products whenever possible. We also serve curry with rice or soba. All dishes can be served in vegetarian ways.
Beside this, we also offer typical Japanese small dishes, style “izakaya” or “tapas”; dishes with a diversity of tastes to accompany your drinks.
Finally we also offer an exhaustive list of desserts for those who enjoy Japanese sweets.
Naturally we serve with all our meals matching (Japanese) drinks, like umeshu (plum based), yuzushu (yuzu fruits based), sake (rice based), Kirin beer, wine, and many others. For those who like to connect the East with the West, we also have European and non European wines listed, to enjoy both flavours combined.
Enjoy your meal! Itadakimasu!
